據(jù)了解，新法案對日本《食品衛(wèi)生法》、《JAS法》、《健康增進(jìn)法》中的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了整合，實(shí)施了統(tǒng)一的食品標(biāo)示方法。在具體要求方面，新法案將營養(yǎng)成分標(biāo)示從此前的自愿標(biāo)示變成強(qiáng)制要求，涉及標(biāo)注的營養(yǎng)成分包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，并且要求鈉用食鹽的當(dāng)量標(biāo)示。此外，新法案還規(guī)定了過渡期，設(shè)定加工食品和食品添加劑的過渡期為5年，生鮮食品為1年6個(gè)月。
為此，新區(qū)檢驗(yàn)檢疫部門提醒新區(qū)輸日食品企業(yè)，首先要主動與日方客戶溝通聯(lián)系。在了解日方新食品標(biāo)示法詳細(xì)要求的同時(shí)，時(shí)刻注意日本食品改革法案的最新動態(tài)，加強(qiáng)對新法規(guī)的了解和執(zhí)行。其次，要積極轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念。從提高產(chǎn)品質(zhì)量入手，避免貨物因不符合日本相關(guān)法律法規(guī)而被通報(bào)退運(yùn)。此外，要做好技術(shù)應(yīng)對工作。新區(qū)輸日食品企業(yè)要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求對食品配方和生產(chǎn)工序進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，加強(qiáng)對營養(yǎng)標(biāo)簽、特殊成分等內(nèi)容的檢測，確保產(chǎn)品標(biāo)簽信息與產(chǎn)品實(shí)際相符。
