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衛(wèi)計委:嬰兒配方食品不得聲稱含有必需成分

   日期:2014-05-14     來源:北京晚報    瀏覽:4885    評論:0    
核心提示: 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》將于2015年7月1日起施行。國家衛(wèi)生計生委對標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定進行了解釋。按照新規(guī)定,由于0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的
 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》將于2015年7月1日起施行。國家衛(wèi)生計生委對標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定進行了解釋。按照新規(guī)定,由于0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng),嬰兒配方產(chǎn)品不應(yīng)對其必需成分進行聲稱。 
 
    衛(wèi)生計生委介紹,特殊膳食用食品是指為滿足特殊的身體或生理狀況或滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求,專門加工或配方的食品,主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品以及其他特殊膳食用食品。 
 
    新標(biāo)準(zhǔn)提出,食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。特殊膳食用食品作為食品的一個類別,雖然其產(chǎn)品配方設(shè)計有明確的針對性,但其目的是為目標(biāo)人群提供營養(yǎng)支持,不具有預(yù)防疾病、治療等功能,因此標(biāo)準(zhǔn)明確要求特殊膳食用食品標(biāo)簽不應(yīng)涉及疾病預(yù)防、治療功能。 
 
    能量和營養(yǎng)成分的含量是特殊膳食用食品與普通食品區(qū)別的主要特征,其含量標(biāo)示是特殊膳食用食品標(biāo)簽上最重要的部分之一。特殊膳食用食品的能量和營養(yǎng)成分的含量應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,并應(yīng)在標(biāo)簽上如實標(biāo)示。 
 
    以嬰兒配方食品為例,產(chǎn)品標(biāo)簽中除應(yīng)標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉的含量外,還應(yīng)標(biāo)示《嬰兒配方食品》中規(guī)定的必需成分的含量。如果嬰兒配方產(chǎn)品添加了可選擇性成分或強化了某些物質(zhì),則還應(yīng)標(biāo)示這些成分及其含量。 
 
    我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對0至6個月嬰兒配方食品中必需成分的含量值有明確規(guī)定,嬰兒配方食品必須符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的含量要求。由于0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng),不應(yīng)對其必需成分進行聲稱。
 
 
標(biāo)簽: 嬰兒配方食品
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