昨日，為期3天的第八屆中國國際食品及配料博覽會暨第二屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“食博會·預(yù)博會”）在東莞閉幕。本屆食博會·預(yù)博會線下參觀人數(shù)突破3萬人次，現(xiàn)場簽約金額超300億元，達(dá)成100多項采購和合作協(xié)議，有力地推動了中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)以及東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的大力支持下，覆蓋預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈的50家單位的共同發(fā)起下，東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會正式成立。
2022年3月，廣東省發(fā)布了《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，部署加快建設(shè)在全國乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，推動廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全國前列。東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會的成立，有助于全面布局與謀劃東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，以及深入挖掘與展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的潛力與機(jī)遇。
作為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新興力量，東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會的成立將有效整合行業(yè)資源，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)作，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展。協(xié)會將致力于搭建行業(yè)交流平臺，促進(jìn)信息共享和合作創(chuàng)新，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級和品牌建設(shè)，為打造千億級食品產(chǎn)業(yè)名城和世界級食品制造貿(mào)易高地貢獻(xiàn)力量。
與會領(lǐng)導(dǎo)共同為東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會揭牌。大會還進(jìn)行了會長單位、秘書長、監(jiān)事長等單位及代表的授牌及聘書授予儀式。大會特別設(shè)置了專題分享環(huán)節(jié)，邀請行業(yè)專家、企業(yè)代表等就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新、市場機(jī)遇、配套保障等方面進(jìn)行深入交流和探討。
