星巴克中國(guó)門(mén)店部分飲料價(jià)格將要上調(diào)1-2元，記者昨天從星巴克中國(guó)證實(shí)了該消息。值得一提的是，如果自帶環(huán)保杯的話，則每杯的優(yōu)惠力度加大到3元。

此次漲價(jià)幾乎波及了所有星巴克在華銷(xiāo)售的飲品，包括濃縮咖啡飲料、新鮮調(diào)制咖啡飲料、星冰樂(lè)及冰搖茶，只有馥芮白、冷萃、手沖不在漲價(jià)之列。

對(duì)于此次調(diào)價(jià)，星巴克方面相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，這是星巴克中國(guó)自2012年以來(lái)的首次調(diào)價(jià)。星巴克在中國(guó)的定價(jià)策略是長(zhǎng)期的，此次調(diào)價(jià)是在對(duì)各種本地營(yíng)運(yùn)成本和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行了認(rèn)真評(píng)估和考量后制定的。

上述負(fù)責(zé)人同時(shí)指出，在此次調(diào)價(jià)的同時(shí)，星巴克中國(guó)門(mén)店給予自帶隨行杯的顧客以更多的折扣，“此前自帶杯子我們優(yōu)惠2元，從6月16日起優(yōu)惠力度將此前的2元增加至3元，以鼓勵(lì)顧客的環(huán)保行為”。

 

相比一些快餐品牌，無(wú)論是提價(jià)幅度還是頻率，星巴克都沒(méi)有走在前面。此外，星巴克全國(guó)2000多家門(mén)店沒(méi)有因?yàn)閰^(qū)域不同而設(shè)置不同的價(jià)格，哪怕是剛剛在上海迪士尼小鎮(zhèn)開(kāi)出的全球最繁忙的門(mén)店都是全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格，這一點(diǎn)與一些快餐品牌的機(jī)場(chǎng)、繁華商業(yè)區(qū)等門(mén)店大幅提高餐食價(jià)格的做法不同。

“調(diào)價(jià)是企業(yè)的正常行為，此次星巴克漲價(jià)的幅度只有6%到8%，不算高。”中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬表示，但是服務(wù)能不能跟上、體驗(yàn)和氛圍是否讓消費(fèi)者覺(jué)得物有所值，才是提價(jià)后的星巴克需要注意的地方，“畢竟星巴克除了賣(mài)咖啡，還要滿足部分消費(fèi)者的情感訴求”。