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研究發(fā)現(xiàn)夏威夷黃鰭金槍魚體內(nèi)汞含量增加

   日期：2015-02-06     來源：食品伙伴網(wǎng)    瀏覽：3786    評論：0    
核心提示： 據(jù)外媒報道，研究人員說，由于海水受到污染，夏威夷黃鰭金槍魚體內(nèi)汞含量升高，每年增加3.8%以上。      燒煤的電廠和人工開采金礦作業(yè)會產(chǎn)
 據(jù)外媒報道，研究人員說，由于海水受到污染，夏威夷黃鰭金槍魚體內(nèi)汞含量升高，每年增加3.8%以上。 
 
    燒煤的電廠和人工開采金礦作業(yè)會產(chǎn)生汞。具有強烈毒性的汞會流入世界各地的水中，對吃某些魚類的民眾構(gòu)成健康風(fēng)險?？茖W(xué)家預(yù)計魚類體內(nèi)汞含量將升高，這是空氣污染因工業(yè)化而加劇的結(jié)果，但很難找到證據(jù)。
 
標(biāo)簽： 金槍魚
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