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美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種可預(yù)防食物過敏的細(xì)菌

   日期:2014-08-29     來源:食品伙伴網(wǎng)    瀏覽:3457    評論:0    
核心提示: 核心提示:據(jù)外媒報道,《美國國家科學(xué)院學(xué)報》刊登一項(xiàng)研究顯示,老鼠腸道內(nèi)的梭狀芽孢桿菌可有效預(yù)防食物過敏。      美國國家科學(xué)院學(xué)報
 核心提示:據(jù)外媒報道,《美國國家科學(xué)院學(xué)報》刊登一項(xiàng)研究顯示,老鼠腸道內(nèi)的梭狀芽孢桿菌可有效預(yù)防食物過敏。 
 
    美國國家科學(xué)院學(xué)報》刊登一項(xiàng)研究顯示,老鼠腸道內(nèi)的梭狀芽孢桿菌可有效預(yù)防食物過敏。 
 
    研究人員表示,飼養(yǎng)于無菌環(huán)境或剛出生時給予抗生素的老鼠,缺乏一種可預(yù)防食物過敏的常見腸道細(xì)菌-梭狀芽孢桿菌(Clostridia)。 
 
    這種菌似乎可降低老鼠對花生過敏的可能性,下一步研究人員將探討這個結(jié)論是否適用于人類。 
 
    研究人員還發(fā)現(xiàn),在老鼠長大后攝入含有梭狀芽孢桿菌的益生菌,可能會扭轉(zhuǎn)這種對花生過敏的情況。 
 
    美國芝加哥大學(xué)(UniversityofChicago)食物過敏教授、資深研究作者納格勒(CathrynNagler)表示,諸如過度使用抗生素、高脂肪飲食、剖腹產(chǎn)、移除常見病原體、甚至是配方喂養(yǎng),都會影響與我們共同演化出來的微生物。這些因素會增加對食物過敏的機(jī)率。
 
 
標(biāo)簽: 過敏的細(xì)菌
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